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ガーンジィ牛

こんにちは。東京事業所のT.Kです。

先日栃木県の那須高原にある南ヶ丘牧場に行ってきました。
目的は「ガーンジィ牛」の牛乳を飲むためです。

実は私自身乳製品が全く苦手で、牛乳はもちろんチーズ、バターといったものも
食べることはできません。しかし息子がとても牛乳が大好きで、水のように
家では牛乳を飲んでいます。
ある時テレビで南ヶ丘牧場が紹介されていて、「ガーンジィ牛」の牛乳や
ソフトクリームも出ていました。それを見た息子がどうしてもその牛乳を
飲んでみたいというのがきっかけでした。
「ガーンジィ牛」は生産性が悪いため一般的にはめったに飼育されておらず、
日本に約200頭しか飼育されていないそうです。しかし乳質のよさは高く評価されているとのことです。
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現地で息子が飲んだところ、市販の牛乳より濃くておいしいと気に入りましたが
日常の牛乳としては高価なため、1本お土産で買って帰りました。
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ちなみに妻も一口飲んだところ、北海道の牧場で飲んだ牛乳のほうが
濃厚だったそうで、それを聞いた息子は北海道に憧れを抱いたようです。

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